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ドリンクはお酒( マティーニ ① )

 トリスのハイボールのTVCMで復活登場した2頭身の『トリスおじさん』。思い出すのは、カクテルバーの止まり木でバーテンダーに「マティーニ」とニヒルに注文をする姿(^^)  マティーニの名の由来には諸説あるが、 1910年代にニューヨークニッカボッカー・ホテルにいたマルティーニという名のバーテンダーが考案したことからとする説。  原型となったカクテルで使用されていたベルモットが、イタリアのマルティーニ・エ・ロッシ社製であったことからとする説が有力とされています。  ニヒルを演出する小道具として、このカクテルの逸話はハードボイルドが裏打ちです。  イギリスの首相を務めたウィンストン・チャーチルは辛口のエクストラ・ドライ・マティーニを好み、ベルモットを口に含んだ執事に息を吐き掛けさせ「ベルモットの香りがするジン」を楽しんだ云う。 さらには、ベルモットの瓶を正視すると甘すぎるので、横目で眺めながらとか、さきの執事に「ベルモット」と言わせジンを飲んだという逸話が伝えられている。  数あるカクテルの中でも「男の酒」としての第一位の地位を確立しているのはこのマティーニであるといえる。     つづく

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